亞平寧食品公司（Appennino Food）本月在意大利北部發現了一塊重約1483克的巨型白松露，公司員工進行了展示。照片由該公司提供。（共同社）
中新網11月12日電 據日本共同社報道，本月在意大利艾米利亞-羅馬涅大區發現一塊重約1483克的巨型白松露，亞平寧食品公司(Appennino Food)11日透露了這一消息。
據安莎通訊社(ANSA)報道，這塊白松露比1999年在克羅地亞發現、入選吉尼斯世界紀錄的全球最大松露還重了173克。
松露與鵝肝、魚子醬並稱世界三大珍饈，尤其是意大利北部出產的白松露作為香氣濃郁的高級品受到追捧。
15日在博洛尼亞近郊舉行的松露展上，將使用這塊白松露製作售價65歐元的套餐。據稱，收入將捐出用於肌萎縮性脊髓側索硬化症(ALS)等的研究。 （原標題：意大利發現1.4公斤重巨型松露 或為全球最大(圖)）
全站熱搜
留言列表
